

4.预订未到。先根据夜审报表了解未到原因及情况,将未到预订单取出注明“未到”字样并存档,每日统计并计入营业日报表。
四、核对和确定客人预订管理制度
1.在客人人住前应三次核对该项预订。第一次核对是在客人进店前半个月进行,预订员用传真或电话直接与订房人联系,核实预订人数、房间类型、入住和离店时间、航班号等。如有变更,要把电脑中和档案中的信息更改过来。
2.第二次核对可安排在客人进店前一周进行。对没有明确的抵达时间和航班的预订,要尽快致电询问;检查第一次核对过的预订内容是否已齐全;查看是否可以给“等待”预订转正;检查所有的重要客人和有特殊要求的预订是否已锁好房间。
3.第三次核对在客人进店前一天进行。在前两次核对的基础上,进行如下核对工作:
(1)挑出所有的未保证预订,主动联系客户,确认客人的名字、房问数、人数、客房种类、价格、抵离店时间、抵达航班、付款方式等内容,使每个预订清楚、准确、完整、可靠;
(2)核对所有的来往函电与预订单内容是否一致,避免客人入住登记时提出疑问;
(3)再一次检查重要客人和有特殊要求的客人房间;
(4)团队预订的核对工作要进行三次以上,要核对团队的房间数、人数、抵离日期、是否如期收到住房名单、是否按协议支付房费等内容。
五、前厅取消预订管理制度
1.审阅取消预订的函电,以保证信息的准确。
2.找出原始预订单,注明“取消”字样。
3.如果是口头或电话取消预订,一定要记录取消预订人姓名、联系电话和单位地址,最好请对方提供书面证明。
4.拟写回复函电稿,确认对方取消预订,由预订主管审阅签发。
5.在电脑上取消有关信息,更改“房态控制表”。
6.复印个别客人取消预订函电和原始预订单,交总台收银处,按协议退还定金、预付房费,或预付费。
7.核查取消预订的客人是否有订票、订餐、订车等业务,并及时通知有关部门。
六、前厅预防超额预订管理制度
1.每日统计次日预计抵达客人的名单。
2.核对次日预期抵达的团队和散客预订,并准确统计出住房数,预计将要人住的客房数。
3.星期预报住房状况:
(1)星期预报由预订部主管负责完成。
(2)准确地统计出后一周或今后几天住店客人的人数和占用的客房数。
(3)统计出下一周或今后几天内每天离店的人数、空出的间数,同时要考虑客人延迟离店的规律。