

5.物品转交服务标准
送给客人物品的一般是客人的亲戚、朋友、接待单位或有关单位和人士。送的物品有吃的、用的、玩的和样品,或在酒店买好后由商店送来,有时也有文件和资料。送物品的人一般因会不到客人,又不能久等,才委托总服务台或有关单位和个人转交物品给客人。
(1)服务员接受转交物品时一定要办理转交物品登记手续,在登记表上说明收受物品客人的姓名、房号,物品的名称、质地、件数、重量,送来的时间,赠送人或单位的名称。表格一式三份,登记好后交收双方签名。一份交赠送者,两份留下为转交物品手续。将物品贴上标记存放好,妥为保管。
(2)受理的物品一定要认真检查,注意客人安全。
(3)代客收存物品后若客人不在房间,要在客人房间做上标记。如在房间内亮上红灯或用纸条写上:“某某先生,小姐,您有物品在总服务台。”纸条从门下缝插进去,露一个小角在门外。
(4)有些物品如鲜花,水果等可以先送到客人房间摆好,将赠送者的名片夹在上面。
(5)客人回到房间时,要先用电话告诉客人,若要送到房间则即刻送到房间转交给客人。进客人房间时要经客人允许,要注意礼貌,并对客人说:“某某先生或小姐,这是某某先生或单位送给您的东西,请您验收。”办理交接手续时要注明交接时间,并在“交接表”上签名。
(6)若住客转交物品给其亲戚、朋友或有关单位,要按上述同样方法办理转交手续。
6.酒店外代办服务标准管理
(1)代购车、船、机票服务
①接受客人订票日寸必须问清楚并登记好住客的姓名(全称)、房号、需要订的交通工具类别、所乘日期、班次、时间等。
②确定了上述内容后,要按客人的要求及时与民航、铁路、轮船公司或汽车公司联系订票或订车。若客人所订时间的车、船、机票已售完,或没有机票有火车票,或没有客人要求的班次而有另外的班次,要及时征询客人的意见,客人同意改订时即向有关交通部门确定。
③票确定后,再通知客人到时凭证件(护照、身份证、出差证明或工作证)和钱,到委托代办处取票。
④客人取票时,要将客人的证件审查清楚,看是否有到所去国家或地区的签证,证件是不是在有效期内。均符合要求再帮客人取票。
⑤接收客人的票款和手续费时一定要点清。交给客人票和余款时要请客人当面点清。票的班次、时间不可搞错。
⑥若有的客人要求将票送到房间时,即可将票送到房间面交客人,按上述方法点清钱票。
(2)代购代邮物品、信件服务